为什么电磁炉只能用铁锅不能用铝锅

最后也是最关键的一步测试,用一块磁铁吸一下锅底。如果磁铁能牢牢吸住锅底,说明该锅具有导磁性,可以在电磁炉上使用;如果磁铁滑溜溜吸不住,那这口锅就不适合电磁炉,无论它标榜自己是什么高科技材质。记住,能吸住就能用,吸不住就用不了。

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终于有人把道理讲透了!以前总纠结什么铁锅铝锅的,原来核心就是“磁吸”这两个字。磁铁一测就知道能不能用,这招确实简单粗暴又实用,省得买错锅回来对着电磁炉干瞪眼。

这招确实是最直观的,很多人买回来发现不能用,拿磁铁一试就死心了。不过说句实在话,纯铝锅确实不行,但市面上现在有很多“复合底”或者带导磁层的铝锅,这种锅铝锅体轻便,底层加了导磁片,用磁铁测试是能吸住的,也能在电磁炉上用。所以“能不能用”关键不在材料是不是铁,而在于锅底有没有铁磁性,只要能让磁场感应起热就行,不能一概而论说铝锅绝对不行。