为什么电磁炉打开后手放上去也不热？

IGBT功率管过载时会触发过流保护，此时电磁炉会出现间歇性加热现象。具体表现为加热几秒后暂停，循环往复，这是设备在自动降低功率以保护核心元件的安全机制。