为什么我家的电磁炉炒菜总炒焦？

学会适时调温相当于煤气灶上的控制火候，这需要我们平时多积累经验。频繁开关电磁炉不仅影响电器寿命，关机后它还会持续耗电散热。正确做法是适时降低功率档位，而不是直接断电。另外，如果需要刷锅或清洗，动作要快，否则电磁炉检测到空烧或中断会自动关机。