电磁炉和电压榨锅的加热原理其实完全不同,虽然它们都属于使用电力进行加热的厨房器具,但在本质上几乎没有任何共同点,这是两者最基础的区别。
确实,虽然都是用电,但一个是电磁感应直接让锅体发热,另一个可能是通过加热元件传导,原理上天差地别。很多人买之前没弄清楚,以为都能通用,结果用起来才发现适配性和效率完全不同,这点科普很必要。