如果锅底出现了黑色的物质,那很可能只是铁在高温下氧化生成的铁锈,不需要太担心,把它清理干净后依然可以正常使用。
其实除了铁锈,更得担心的是特氟龙涂层高温分解产生的有害烟雾,吸入多了会头晕恶心。下次记得用定时器或者买带干烧自动断电功能的电磁炉,安全最重要。