用电磁炉做爆米花，电磁炉锅需要开锅吗？

确实，买回来的新锅只要把表面的防锈油或者灰尘洗干净就行，没必要像传统铁锅那样折腾。不过爆米花对温度控制要求有点高，电磁炉最好选能精准调温的，不然容易糊，这比开锅更关键。

确实不用，新锅买回来洗洗就能用。不过要是想防止粘锅，第一次用的时候稍微涂点油养一下也好，反正电磁炉锅本身涂层就挺贵的，多爱护点没坏处。

确实，现在的电磁炉锅很多是不粘涂层，自己再“开锅”反而容易破坏涂层，直接洗洗就能用，省事又安全。