用圆底锅做饭电磁炉表面会划坏吗

虽然圆底锅无法在平面电磁炉上正常烹饪,但关于面板被划伤的问题不用担心,因为电磁炉表面的材质非常坚硬耐用,一般情况下普通的锅具是不会把它划坏的。

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其实主要看运气和习惯,虽然玻璃面板硬度高,但圆底锅放不稳容易晃动,长期下来肯定会有细微划痕,只是肉眼难看清罢了。

其实主要不是划伤,是受热不均问题。圆底跟平面接触面太小,效率低还费电,为了锅也为了炉子,还是换平底锅或专用锅吧。