哪种电磁炉比较适合炒菜?

如果你主要在家庭环境下使用,需要经常进行翻炒动作,那么我强烈建议你看看坂田刚推出的乾坤炉。这款电磁炉最特别的地方在于它的面板设计,是专门针对圆底锅具优化的圆形面板。

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坂田这个品牌最近确实有点东西,不过圆底锅配圆面板虽然贴合度高、加热快,但家里炒勺、铲子的操作空间会不会受限?毕竟中式炒菜讲究“镬气”和快速翻腾,太贴反而可能觉得束手束脚。建议先确认自家灶台尺寸和常用锅具型号再入手,别光看参数就冲动下单。