专业电磁炉哪个牌子好？

功率选择要根据实际需求来定，普通家庭1000-2100瓦足够日常使用。如果经常做多人份菜肴或者需要爆炒，可以考虑大功率机型。不过要注意大功率机型耗电量相对更高，长期使用要合理评估用电成本。