135瓦的电炖锅能把粥煮烂吗

从个人经验来看，使用电炖锅煮出的粥品口感通常非常粘稠且入味。比如煮小米粥时，即便功率不高，经过长时间的熬煮，米粒也会变得软烂，汤汁浓郁，完全不用担心煮不烂的问题。

电炖锅确实具备煮粥的功能，虽然135瓦的功率相对较小，但这正是其慢火细炖的特点所在。这种小功率设计意味着烹饪时间会稍微长一些，但能更好地保留食材原味，让米粒充分吸水膨胀。

电炖锅不仅仅局限于煮小米粥，它的用途非常广泛。无论是八宝粥、绿豆粥还是皮蛋瘦肉粥，它都能胜任。135瓦的功率虽然低，但只要给予足够的时间，依然能将各种粥品煮得软糯可口，非常值得尝试。