3个人炖汤应该选择几升容量的锅？

要是家里人的饭量都特别大，而且大家也都特别爱喝汤，把喝汤当成主食的一部分，那建议还是准备一个5升的锅会更稳妥一些。

如果打算用剩下的汤底来做其他料理，比如下面条或者煮青菜，那么一开始使用4升的锅其实也够用，只要先把汤里的主要食材吃完即可。

当然，如果你希望能在吃完汤和配菜后，再用剩下的汤煮一些青菜或者面条，甚至还想再吃一顿，那么直接选择5升的大锅会方便很多，避免了中途换锅的麻烦。

对于三口之家日常炖汤来说，选择一个容量为4升的锅具是非常合适的选择，这个大小既能满足基本需求，又不会造成空间浪费。