电炖锅的使用步骤是什么

炖煮完成后要及时将旋钮转到关闭位置，否则可能触发保温功能。这种慢炖方式能让食材充分吸收汤汁，特别是炖中药膳时能更好保留营养成分，熬出来的汤头特别浓郁香醇。