电炖锅炖东西水不开是怎么回事？

判断电炖锅能否将水烧开，关键在于检查其加热功能是否正常工作。如果加热元件完好，即使是在非标准气压环境下，水也能沸腾。遇到水不开的情况，可以先排除气压因素，再检查设备是否故障，确保加热功能无异常，通常就能解决问题。