电炖锅可以用来煎饼吗？

完全不行哦，电炖锅的设计初衷是用来煮饭、炖汤或者烧汤圆的，它的功能定位就是慢炖和水煮类的食物。既然连煎饼这种需要干烧的操作都不在它的功能范围内，那自然是无法胜任的，大家不要试图用它来做非烹饪类或者干烧类的操作。