电炖锅可以卤牛肉吗

卤牛肉这道家常菜确实很受欢迎，做法也不复杂。焯水后的牛腱子和香料一起慢炖，最后泡在汤汁里充分入味，切片后肉质香嫩还不塞牙，蘸蒜醋汁或者直接吃都很不错。