电炖锅可以蒸米饭吗？

将米和水放入不锈钢容器后，可以在容器口盖上一个盘子，这样能防止蒸汽水滴落入米饭中，保持米饭的口感干燥蓬松。接着将容器放入电炖锅内，加入适量的水开始加热。