电炖锅可以用来煮干饭吗？

电炖锅确实可以用来煮饭，它和普通锅具一样配备加热、保温和自动三档功能。市面上常见的款式分为紫砂内胆和陶瓷内胆两种类型，使用时需要注意避免干烧，否则可能损伤锅体。