电炖锅能在燃气灶上使用吗？

绝对不可以把电炖锅放在燃气灶上加热，因为煤气灶的火焰温度极高，而电炖锅内部通常配备的是陶瓷内胆。这种材质虽然安全且含有多种有益微量元素，但它不耐骤热骤冷，在高温火焰直接烘烤下，陶瓷内胆会因受热不均匀而发生爆裂，存在极大的安全隐患。