电炖锅的武火和文火应该怎么用？

这种锅具具备预设启动、烹饪和保温时间的功能，能实现完全自动化运作。比如早上出门前把排骨和调料放进去，设定好时间和保温，晚上回家就能直接喝到营养美味的排骨汤，这是普通锅具做不到的。