电炖锅怎么煲粥才会粘稠

对于喜欢丰富配料的朋友，建议采用底料分煮的方法。不要把米和所有料一起倒进去，而是将粥底单独煮，其他食材如肉类或海鲜分别焯水处理。最后在粥底熬好后再将处理好的辅料放入，一起熬煮不超过10分钟。这样能保证食材味道独立不串味，粥品清爽不浑浊。