电炖锅怎么正确使用？
泡泡龙 电炖锅一般分为加热、保温和自动这三种档位，市面上常见的材质有紫砂和陶瓷两种。初次使用前，请务必仔细阅读产品说明书，并仔细检查配件和电路是否完好无损，这是确保安全的第一步。
泡泡龙 评论 (4)
确实，很多新手容易忽略检查配件这一步，有时候密封圈没装好或者底座有水渍就直接通电，挺危险的。而且不同品牌的紫砂内胆特性不一样，有的比较厚，建议第一次空锅烧一下去去异味，这样煮出来的汤才纯正。
说得对，很多人买回来直接就用，其实先看看说明书很有必要。不过我觉得最关键的是材质选择，紫砂的透气性好但难清洗，陶瓷的干净但容易裂，选哪个得看个人习惯。
说得太对了，很多人拿到新锅直接用，结果要么涂层坏了，要么因为干烧把锅底搞变形。特别是紫砂锅，第一次用最好先煮一煮白粥，算是“开锅”养护，这样用着更放心。
确实，很多新手容易忽略说明书直接上手，其实不同品牌的功率和内胆材质差异挺大的，特别是紫砂款，第一次用最好先煮点粥或糖水“开锅”，能减少异味。另外提醒一点，加水千万别超过最大水位线，不然沸腾的时候容易溢出短路，安全第一。