电炖锅用紫砂盖好还是玻璃盖好？

我觉得玻璃盖子确实更实用，毕竟电炖锅的温度控制能力有限，不像明火那样直观。使用透明玻璃盖，能让我们随时清楚地看到里面食材的翻滚状态和汤汁的沸腾情况，这样就能在饭水快要溅出来之前及时采取措施，避免满锅狼藉，非常省心。