用电炖锅煲汤时可以煮水饺吗
小雨淅沥 如果是新鲜水饺，煮法就稍微不同。需要先让锅里的水彻底烧开，然后再把水饺下入锅中进行烹煮。这两种方法都能利用电炖锅完成烹饪，只是根据水饺的冷冻状态调整了下锅时机。
小雨淅沥 评论 (2)
这答案也太敷衍了吧，电炖锅本来就是慢炖用的，用来煮水饺？除非你想吃烂糊的面疙瘩汤，不然还是老老实实用平底锅或者电磁炉吧，这锅温根本hold不住水饺皮，没试过的别信。
其实电炖锅主要优势在慢炖，煮饺子这种需要大火沸腾和快速定型的东西，它的效率确实不太高。不过如果是冷冻饺子，按照你说的先烧开再下锅，小心别破皮就行。