电炖锅慢炖和自动炖有什么区别？

当自动模式检测到锅内的温度又降下去了，低于设定的阈值时，它就会再次启动加热功能，把温度拉回到正常水平。这种忽冷忽热的节奏控制，比一直低温慢炖更能适应不同的烹饪需求。