电炖锅内胆能否使用明火加热

电炖锅的内胆材料通常有铁、铝或不锈钢，如果是这些材质，确实是可以直接放在明火上使用的，因为金属材质本身具备耐高温和导热的基本特性，所以从材料学角度来看，明火加热是可行的。