用电炖锅煮粥好还是用紫砂锅煮粥好？

比起普通电炖锅，紫砂电炖锅在储存食物方面表现更佳，由于紫砂本身的微孔结构特性，它在长时间保温存放时能有效抑制细菌滋生，从而让食物不容易变质。