用电锅炖红烧肉需要多长时间？未使用的电锅能存放多久？
炸鸡配啤酒🍗 用电锅炖红烧肉，一般炖一个小时就足够了，这样肉会变得软烂入味。电锅炖出来的红烧肉又香又软又嫩又滑，非常好吃。就算牙口不好，也能轻松咬动。总的来说，电锅炖一个小时就能达到很好的效果，肉会炖得很烂糊，吃起来相当可口。
炸鸡配啤酒🍗 评论 (4)
一小时确实能让肉烂，但我觉得对于红烧肉来说，这个时间可能稍微短了点，导致色泽和风味融合得不够完美。另外，未使用的电锅存放主要看环境防潮防锈，跟炖肉时间好像没啥直接关系吧？
一小时对于红烧肉来说确实是个黄金时间，既保证了软糯，又不会炖得太烂没口感。不过我觉得最后五分钟开盖收一下汁，味道会更浓郁。至于闲置的电锅，只要洗净晾干、盖子打开通风存放，放几年都没问题，关键是不让它受潮发霉就行。
电锅方便是方便，但总觉得不如明火炖的香，而且存放的时候要注意保持干燥，不然容易坏。
确实一小时挺合适的，不过我更喜欢炖1.5小时，这样连肥油都化得更开，口感更糯。关于闲置存放，只要洗净擦干、盖子留缝通风，放多久都没问题，关键是别闷着受潮就行。