电砂锅锅底有裂纹漏水应该怎么处理
使用砂锅熬菜或做饭是可以的,但绝对禁止用来炒菜。这是因为如果锅内的油被烧热后,骤然放入凉菜,温差过大会导致锅容易炸裂。同样的道理,做饭时锅内必须先放水,然后才能移到炉火上加热;如果先烧空锅后加水,也极易使锅炸裂。
使用砂锅熬菜或做饭是可以的,但绝对禁止用来炒菜。这是因为如果锅内的油被烧热后,骤然放入凉菜,温差过大会导致锅容易炸裂。同样的道理,做饭时锅内必须先放水,然后才能移到炉火上加热;如果先烧空锅后加水,也极易使锅炸裂。
这回答有点答非所问啊,楼主问的是锅底裂纹漏水咋办,明显是锅已经坏了。正确答案应该是直接扔了换新的,毕竟砂锅有裂纹不仅容易彻底碎裂伤人,还可能析出有害物质。回答里讲的那些防炸裂的技巧虽然也没错,但跟解决“已经漏水”这个问题毫无关系,完全没踩在痛点上。