电砂锅炖煮速度为何如此缓慢

从功率要求来看，想要让电砂锅工作正常，使用的电磁炉必须具备足够的功率。如果功率不足，热量传导会更加吃力。此外，电炖锅的设计初衷就是慢炖，这类烹饪方式在南方地区尤为流行，通常需要4到6个小时才能完成一锅食物。