电砂锅第一次加热需要开锅吗？

在熬制过程中，需要将小米粥一直煮成糊状。煮好之后不要立刻倒掉，而是断电让其在锅内静止放置12个小时以上，以便内胆能充分吸收米汤填补缝隙。