电压力锅如何正确放置炖盅进行烹饪？

在电压力锅中使用炖盅隔水炖虽然可行，但需要注意汤水可能会流失小半杯。因为高压加热温度较高，即便炖盅有盖子，汤汁也可能溢出，所以也有人建议直接放在炉灶上操作更稳妥。