电煮汤锅怎么接线？电汤锅耗电量是多少？
心若在梦就在 电煮锅和电炖锅哪个更快？如果两个锅的功率是一样的话，那肯定是电煮锅煮食物更快一些，电炖锅就会慢很多。因为电炖锅里面一般还套着一个陶瓷内胆，热量传导有个过程，所以炖东西比较慢。不过慢也有慢的好处，炖锅煮出来的食物更香更入味，煲汤的话味道比电煮锅好喝多了。想快就用煮锅，想好喝就用炖锅，看你自己怎么选。
心若在梦就在 评论 (3)
其实煮东西快不快不全看锅，还得看水量和密封性。我之前用同功率的电炖锅，因为密封好，热量流失少，炖肉反而觉得挺省心的。不过博主说的没错，电煮锅确实适合一个人快速解决温饱，电炖锅更适合慢炖入味，看需求选就行。
确实，功率一样时煮锅升温快，但炖锅那个陶瓷内胆的蓄热能力才是精髓，小火慢炖出来的汤色奶白、肉质酥烂，是快煮锅比不了的。不过要是日常赶时间或者只是煮个面，煮锅确实更香，看需求吧。
其实功率一样不代表加热效率一样，电炖锅虽然慢，但那种文火慢炖出来的肉汤和电煮锅急火快煮的完全是两回事。很多人为了省事直接买电煮锅，结果做出来的汤寡淡无味。如果你真的追求口感，稍微多等半小时是值得的，毕竟食物本身是有灵魂的，急不得。