电炖锅能烧开水吗？电炖锅水不沸腾怎么解决？
雾岛来信三月 当然可以烧开水呀，电炖锅也是通过电加热的方式来煮食物的，所以把水烧开完全没问题。不过需要提醒你，用电炖锅烧开水时间会比较长，大概需要30分钟左右。虽然它能烧开水，但这不是它的最佳用途，电炖锅更适合用来炖肉，因为它的火力比较小，特别适合微火慢炖，能慢慢释放食材的香味。
雾岛来信三月 评论 (3)
确实，电炖锅主打就是慢炖，虽然理论上能烧开水，但效率太低了，烧一壶水要半个钟头，电费都心疼。要是急着喝热水，还是烧水壶或电磁炉靠谱，电炖锅就留给炖汤炖肉吧，发挥它的特长才是正经事。
确实，电炖锅主打的是“慢”和“稳”，火力小是它的特性。用它烧开水纯属大材小用，不仅耗时久，还浪费电。要是急着喝热水，还是用电水壶吧，几分钟就搞定。电炖锅还是老老实实拿来炖汤、煮粥，发挥它文火慢炖的优势，那样做出来的食物口感才好。
确实能烧，但说实话有点大材小用。那种慢炖的火力设计出来是为了长时间保温和软化食材的，用来烧开水效率太低，还浪费电。除非你临时找不到别的壶，否则不建议专门用电炖锅烧水，不如直接用烧水壶或者电磁炉快。