电饭煲隔水炖应该选择什么煮法?

首先要把所有食材都准备好,具体需要2人份的米饭、100克的香菇丁、50克的干贝,还有适量的白萝卜丁、盐巴以及生抽,把材料备齐是成功的第一步。

评论 (3)

备菜确实很关键,不过干贝和香菇提前泡发一下味道更好。

这就完了?光备料不说说具体操作吗?隔水炖最重要的是水温控制和时间,这都没提,小白跟着做估计直接翻车。

这配方看着挺丰富啊,干贝和香菇一起炖确实鲜味十足,不过白萝卜丁是不是最后放比较好?不然容易炖烂了没口感。