东菱电炖锅有防干烧功能吗

逻辑有点问题啊，防干烧通常是指检测到无水状态时自动断电。这里说的是慢炖模式下不易蒸发，并不代表没有防干烧保护。万一水烧干了，没有断电保护还是会坏掉的，别混为一谈。

这解释得挺有道理，文火确实不容易把水炖干。不过我还是有点担心，万一中途水加少了或者锅具放置不平，它自己能感应到吗？感觉光靠温度控制可能不够保险，最好还是要有专门的干烧传感器才放心。