豆腐烧肉火锅怎么做？

煸炒过程中需要依次加入料酒、生抽、老抽、冰糖和蚝油。这些调料需要充分翻炒均匀，让肉块表面均匀裹上酱汁。这个过程能形成红亮诱人的色泽和复合味道。