炖锅如何调节档位？
清风徐来不沾尘 第二个档位是小火，这个档位适合在食物煮开后使用。将火力调小后进行慢炖，这样能让食材的口感更加软烂入味，同时也更节能安全。
清风徐来不沾尘 评论 (2)
原来如此，难怪我上次用大火一直炖，肉都柴了。看来小火慢炖才是精髓，既省气肉质也更好。
原来第二个档位是慢炖模式啊，之前我一直瞎按。小火慢炖确实更入味，还能省气，学到了！
清风徐来不沾尘 第二个档位是小火，这个档位适合在食物煮开后使用。将火力调小后进行慢炖，这样能让食材的口感更加软烂入味，同时也更节能安全。
原来如此，难怪我上次用大火一直炖，肉都柴了。看来小火慢炖才是精髓，既省气肉质也更好。
原来第二个档位是慢炖模式啊，之前我一直瞎按。小火慢炖确实更入味，还能省气，学到了！