炖锅用文火熬粥需要多长时间
东风夜放花 建议粥底和辅料分头煮，大多数人习惯一股脑全倒进锅里，但实际上应该分开煮，最后再搁一块熬煮片刻且不超过10分钟，这样煮出的粥品清透不浑浊。
东风夜放花 评论 (1)
很多人煮粥确实喜欢图省事，一锅炖。但作者说得对，分开煮口感和色泽完全不一样，最后再汇合煮个几分钟，粥水分离，米粒开花而汤清，这才是好粥的标准。
东风夜放花 建议粥底和辅料分头煮，大多数人习惯一股脑全倒进锅里，但实际上应该分开煮，最后再搁一块熬煮片刻且不超过10分钟，这样煮出的粥品清透不浑浊。
很多人煮粥确实喜欢图省事，一锅炖。但作者说得对，分开煮口感和色泽完全不一样，最后再汇合煮个几分钟，粥水分离，米粒开花而汤清，这才是好粥的标准。