炖锅用文火熬粥需要多长时间

电炖锅煲粥有个小窍门,就是先浸泡半小时让米粒膨胀,这样不仅节省熬煮时间,还能让米粒在搅动时顺着一个方向转,熬出的粥更酥且口感好。

评论 (1)

这个技巧确实实用!以前我总是直接煮,不仅费火还容易糊底。浸泡半小时能让米粒充分吸水,煮出来的粥确实更加绵密顺口,省时间又好吃,值得推荐。