高压锅炖盅炖汤需要多长时间

如果你时间比较紧张，想快点喝到汤，可以先将食材在高压锅或普通锅中煮熟，然后再放入陶瓷炖盅中继续煲制。这样既能缩短时间，又能保证汤汁的鲜美，加水时注意不要超过最高水位线即可。