隔水电炖锅在使用过程中水会不会烧干？

大多数合格的电炖锅都设计了保温功能，这能维持食物温度。不过为了延长设备寿命，建议连续保温时间不要超过24小时。长时间保温不仅容易损坏电器，还会让食物变得过于软烂，严重影响口感和味道。