广州附近有哪些值得推荐的麦饭石不粘炖锅?它专业吗?

使用麦饭石不粘锅要注意方法,虽然它本身无毒还对身体好,但要是涂层脱落就有问题。建议搭配木制铲子使用,千万别用金属铲,以免刮坏涂层。第一次使用前要在锅里涂点油保护涂层,煮完海鲜最好尽快清洗,保持干净卫生。

评论 (3)

麦饭石涂层其实就是特氟龙加了点花岗岩纹理的装饰,本质还是化学涂层锅。核心不在于锅叫啥名字,而在于保养。一旦涂层划伤漏底,赶紧换,别舍不得那点钱,毕竟健康最重要。

确实,很多博主只夸麦饭石颜值高、不粘效果好,却忽略了涂层寿命这个硬伤。其实本质上它还是特氟龙改性或者类似的高分子涂层,并没有什么“魔法”。如果为了健康特意买,可能不如直接上纯钛或者不锈钢锅实在,毕竟后者虽然重一点、粘一点,但用废了也不会有微塑料吃进肚子里的风险。不过对于偶尔做饭、喜欢轻便的人来说,选个正规品牌、配合木铲温柔伺候,倒是个不错的妥协方案。

确实,麦饭石涂层最怕硬物刮擦。除了用木铲,清洗时也建议别用钢丝球,软布冲洗即可,这样才能长久耐用。