鸡排骨红烧肉怎么一起做法地锅三鲜

第一种做法里，先把鸡翅根稍微剁一下，排骨剁成小块。面团要用白面和玉米面加温水揉，也可以放酵母粉，玉米面团稍微软一点。锅里加油，把葱姜蒜洋葱炒香，再放入干辣椒、小茴香、八角、桂皮、大料和香叶这些香料。接着倒入排骨和鸡块，加一小杯白酒、一勺白糖、一小碟耗油、一些老抽和少许盐，最后加热水炖煮。