鸡排骨红烧肉怎么一起做法地锅三鲜

鸡肉要剁成大块，姜用刀拍扁，葱切大段。炒锅放油，先下鸡块翻炒。五花肉煮好后捞出切大块备用。等鸡肉煸炒变色后，放入五花肉块一起翻炒。这时候加入食盐、生抽和老抽上色，炒出香味后，连同汤汁一起倒入砂锅中。