九阳3FE08电压力锅炖排骨按哪个键？可以炖一晚上吗？
拾光机玩家 电炖锅晚上炖排骨最好别炖一晚上。排骨很好熟，不需要那么长时间，一般一个小时左右即可。炖排骨并不是时间越长越好，要恰到好处，既要炖熟也要有嚼劲。如果炖得太烂，口感就差了。无论是炒菜、烧菜还是炖菜，都要掌握好火候，吃起来口感才好。做菜也是一门学问，多学习有好处。
拾光机玩家 评论 (4)
确实，电压力锅锁温锁压，一小时足够软烂了。炖一夜不仅肉散架没口感，还可能因为持续高温导致水分过度蒸发甚至干烧，安全第一，还是定时吧。
确实，电压力锅功率大，炖一晚上排骨肯定化渣没口感了，而且长时间保温也有安全隐患，听劝还是设个定时，一小时左右刚好软糯适中。
确实，电压力锅炖排骨一小时足够软烂了。炖一整晚不仅容易糊底，还会让肉质变得过于松散，失去嚼劲，口感反而大打折扣。掌握火候才是关键，没必要为了省事而牺牲味道。
完全赞同，高压锅炖肉真的不用太长时间，1小时足够软烂入味了。炖一整晚不仅浪费电，肉质也会柴掉，失去那种紧实有嚼劲的口感。掌握火候才是关键，多摸索几次就有经验了。