九阳电炖锅的内胆需要放水吗 打工人小李的日常 5月5日 点赞 0 而对于牛、羊等红肉类食材,则最好采用慢炖功能。慢炖能让肉质变得更加松软,不仅口感更好,还能使营养更丰富地释放出来。这样的炖煮方式特别适合老人、儿童以及消化功能较差的人群食用。