九阳炖锅炖排骨需要多长时间？电炖锅能烧开水吗？
奔跑的小鹿 最后一步，在出锅前5分钟放入枸杞，再加味精和鸡精调味，搅匀后再炖5分钟就可以出锅享用了。另外有几个小贴士，炖排骨时可以加桂皮、香叶这类香料提味，还可以调个蘸碟，把青椒、小米辣和葱花香菜切碎，加鸡精、藤椒油和红油豆瓣酱，再舀点原汤搅匀就行。炖排骨用砂锅效果最好，口感和保温都更棒。
奔跑的小鹿 评论 (2)
前面说最后5分钟放枸杞和鸡精，这步没问题。但后面提到的蘸碟配方里加了藤椒油和红油豆瓣酱，味道会不会太重盖住排骨鲜味？另外，电炖锅其实不太适合最后开大火收汁，容易糊底，建议还是换个炒锅或者砂锅最后收一下味道。
这最后5分钟放枸杞和味精的操作有点迷啊。通常炖排骨讲究的是原汁原味，最后加味精不仅容易破坏鲜味，而且高温久煮反而不健康。枸杞其实早就该放了，不然煮烂了没口感。还有，说砂锅效果最好，那电炖锅是不是就一无是处了？电炖锅慢炖其实更入味，只要时间够，味道一点不差，别太迷信砂锅啦。