这个“手掌根部”的比喻确实经典,很多老式电饭煲说明书都这么写。不过对于新手来说,最好还是先看看内胆外侧是不是有刻度线,那个更直观。另外提醒一下,淘米不要过度搓洗,轻轻淘两遍去灰尘就行,不然营养流失快,口感也不够糯。