九阳奶锅的使用方法是什么？九阳炖盅如何制作酸奶？
爱摄影的猫 另一种更简单的方法是准备好全脂牛奶、白沙糖和菌粉，把电炖盅容器用开水烫一下，将糖和牛奶搅拌均匀后加入菌粉，调到酸奶功能，九小时后就能做好美味的酸奶，记得装瓶放冰箱保存。
爱摄影的猫 评论 (4)
菌粉的量是关键，放多了会发酸，放少了不容易凝固，楼主没提比例啊。
操作确实简单，不过建议用无糖的纯牛奶自己加糖，比预混的更健康，口感也更纯粹。
这个方法确实挺傻瓜式的，不过那个9小时有点长啊，我一般6-8小时口感就差不多了，再久容易酸。另外提醒一下，容器烫过之后最好晾干水分再倒牛奶，不然残留的水可能会影响发酵效果，酸奶质地会变稀。
这个方法确实比买酸奶机省事多了，不过菌粉的量得控制好啊，放多了容易发苦，放少了又不容易凝固。另外全脂牛奶确实口感更好，脱脂的做出来像水一样。