慢炖锅炖排骨需要多久才能熟？

使用慢炖锅或普通炖锅来烹饪排骨时，为了确保肉质能够完全熟透并达到酥烂的口感，通常需要炖煮2到3个小时。这种低温慢煮的方式能让排骨的纤维慢慢软化，口感会更好。